螺旋藻来源|主治|用法思维导图

峡路再相逢

2023-02-16

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中医理论

中药词典

螺旋藻

【拼音名】Luó Xuán Zǎo 【别名】笔列、特脆特拉脱儿【来源】药材基源：为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体医学教|育网搜集整理。拉丁植物动物矿物名：Spirulina platensis（Notdst.）Geitl. 采收和储藏：采收干燥是螺旋藻工业化生产的关键技术。

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思维导图大纲

【来源】

药材基源：为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体医学教|育网搜集整理。

拉丁植物动物矿物名：Spirulina platensis（Notdst.）Geitl.

采收和储藏：采收干燥是螺旋藻工业化生产的关键技术。使干物质含量较低的藻液通过过滤、洗涤，在不损失有效营养成分的基础上，逐步脱水、干燥得到成品藻粉。藻液的过滤设备一般采用斜筛、重力曲筛，脱水设备采用三足式离心机或真空吸滤机，干燥设备有特别的喷雾干燥器和旋转闪蒸干燥器。

【原形态】钝顶螺旋藻藻体为多细胞，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10μm，先端钝形，螺旋数2-7个。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴似地很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。

【生境分布】

生态环境：生长于各种淡水和海水中，常浮游生长于中、低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。

资源分布：广泛分布于温暖的盐、淡水域。现在已人工培养并大面积机械化生产。

【栽培】

1.生物学特性螺旋藻的最佳生长温度是35-37℃，具有较好的耐热性。最佳生长Ph范围为8.3-11.0，当Ph大于11.0时将不利于生长。在营养和温度正常的情况下，光照就成为影响螺旋藻生长的一个重要因素，在室外培养，光源主要是太阳；在实验中，一般使用冷白光源，生长培养所需光强度约为3700-4000 lx，维持培养时为1100 lx左右。螺旋藻的生长不仅受到光强度的影响，而且因光的色值不同，反应各异。

2.培养技术（1）选育藻种选育优质高产的藻种是培养过程的重要环节，在培养过程中还要对藻种进行驯化和复壮，以防其退化和变异。（2）制备培养基国内外广泛使用的是乙氏培养基，主要由NaHCO3、NaNO3、NaCl、K2SO2、KH2PO4、FeSO4·7H2O等盐类组成。设计培养基的配方时，要使其Ph、营养状况尽可能接近藻种池培养液的状况，使接种后的藻体能迅速进入正常生长状态。培养采收过程中要根据温度、光强、Ph及藻体形态特征不断补添新的培养液。培养基的Ph一般在9左右。（3）分级扩大培养一般分为藻种培养、扩大培养、接种、大池培养。接种量的多少一般以藻液OD（即藻液的光密度，用以表示藻体浓度）在0.1左右为宜，在适宜的气候条件下，经过4-5天培养，其光亮度达到0.8-1.0，即可进行采收。

藻池管理大池培养过程中的管理是稳产高产的重要保证。管理的主要内容是定时测定记录气温、水温、PH、OD值，清除杂物，定时开关搅拌器。藻种池和大池一般都要求装搅拌器。搅拌不仅可以使藻池中营养物质分布均匀，避免池中深浅层藻体受光不匀带来的光伤害和光饥饿现象，同时还能排除过多的O2，减少因氧饱和而产生的光合抑制作用。注意控制PH在10左右，方法是增加NaHCO3，增添或更换新鲜培养液，增加CO2的供给等。注意控制温度，最适培养温度为25-35℃。

【化学成份】含蛋白质（60%），主要由异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），赖氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine），苯丙氨酸（phenylalanine），苏氨酸（threonine），色氨酸（tryptophane），缬氨酸（valine）等组成。此外，还含脂肪，碳水化合物，叶绿素，类胡萝卜素，藻青素，维生素（vitamin）A、B1、B2、B6、B12、E，烟酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亚麻酸（γ-linolenic acid），泛酸钙，叶酸（folic acid）及钙，铁，锌，镁等。

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