手术、创伤、严重感染后营养代谢特点思维导图

树图思维导图小编整理了手术、创伤、严重感染后营养代谢特点如下，请各位考生仔细查看。 1、蛋白质代谢 在应激状态下，体内储备糖原耗尽后，肌肉蛋白分解，糖原异生增强，供给能量，大量氮自尿中排出，呈现氮的负平衡。

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