萃取剂为什么要沸点高思维导图

萃取剂要沸点高的原因是防止在萃取过程中有机溶剂挥发。萃取是指利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。

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