氧化分解和水解的过程不同、影响因素不同。水解:盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子。氧化分解:在充分供给氧气的条件下,葡萄糖经过三羧酸循环和呼吸链等途径,彻底分解成二氧化碳和水。
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