1.能使溴水褪色的有机物通常含有“—C=C—”、“—C≡C—”等。
2.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物通常含有“—C=C—”、“—C≡C—”、“—CHO”或为“苯的同系物”。
3.能发生加成反应的有机物通常含有“—C=C—”、“—C≡C—”、“—CHO”或“苯环”,其中“—CHO”和“苯环”通常只与氢气发生加成反应。
4.能发生银镜反应或能与新制的氢氧化铜悬浊液反应的有机物必含有“—CHO”。
5.能与Na反应放出氢气的有机物必含有“—OH”(可以是—COOH中的—OH)。
1.当反应条件为NaOH醇溶液并加热时,必定为卤代烃的消去反应。
2.当反应条件为NaOH水溶液并加热时,通常为卤代烃或酯的水解。
3.当反应条件为浓硫酸并加热时,通常为醇脱水生成醚或不饱和物(烯),或是醇与酸的酯化反应。
4.当反应条件为稀酸并加热时,通常为酯或淀粉(糖)的水解反应。
5.当反应条件为催化剂(铜或银)并有氧气时,通常是醇氧化为醛或醛氧化为酸。
1.根据与氢气加成时所消耗氢气的物质的量进行突破:1mol—C=C—加成时需要1molH2,1mol—C≡C—完全加成时需要2molH2,1mol—CHO加成时需要1molH2,而1mol苯环加成时需3molH2。
2.1mol—CHO完全反应时生成2molAl↓或1molCu2O↓。
3.2mol—OH或2mol—COOH与活泼金属(通常为碱金属)反应放出1molH2。
4.1mol—COOH(足量)与碳酸钠或碳酸氢钠溶液反应放出1molCO2↑。
5.1mol一元醇与足量乙酸反应生成1mol酯时其相对分子质量增加42,1mol二元醇与足量乙酸反应生成酯时其相对分子质量将增加84.