1.实验：用两相同的电加热器给M相同的水和煤油加热，它们在相同的时间里吸收的热量是相同的。可以看到：1在通电相同的时间里，煤油的温度升高得高。2要使水和煤油升高到相同的温度，则应给水的加热的时间要长一些。
2.结论：质量相同如：1kg，也叫单位质量的不同的物质在温度升高的度数相同时如：大家都升高1°C时，吸收的热量是不同的。物理上，把物质的这一种特性叫比热容。
3.比热容定义：单位质量的某一种物质的温度升高降低1°C时吸收放出的热量
c.意义：1k*在温度升高降低1°C时，吸收放出的热量为4.2×103J
2水和冰的比热不一样，说明：同一物质，在不同的状态下的比热一般不同。
e.比热是物质的一种特性，它不受温度、质量和物体的形状的影响，但要受物态的影响。
B.质量相同的不同物质升高相同的温度，比热容在的吸收的热量多。
4.热量的计算：热量的计算公式：Q吸=cm△t其中：c为该物质的比热容单位一定用J/kg°C。M为物体的质量，单位一定用kg.△t为物体升高的温度，单位一定用°C.△t=t高温-t低温同样，这个公式，可以应用于放出热量时的计算。只是要把“Q吸”改为“Q放”即：Q放=cm△t，其中△t=t高温-t低温
5.公式变形：c=Q吸/m△tm=Q吸/c△t△t=Q吸/cm
Q放=cm△tQ吸=cm△t这两个公式只适用于物态没有发生变化时。
7.这个公式只是利用已知物体的质量、吸收放出的热量、变化的温度时计算物体的比热。一定不要认为：C与Q成正比，与m和△t成反比。因为比热是物质的一种特性，对一个确定的物质而言，它的比热是一定的，它不随物体的温度、形状、体积、位置的改变而改变，跟物体的质量、温度变化量、和吸收放出热量的多少无关。
7.计算：1一盆水有25kg，它从25°C升高到了29°C，则这盆水吸收了多少J的热量?
2一个500g的铝锅内盛有5kg的水，它们从100°C降低到了25°C，则这锅水共放出了多少J的热量?
3一杯500g20的冷水与杯300g80的热水混合后的温度是多少?是否是冷水上升高的温度就一定等于热水降低的温度呢?而冷水吸收的热量是否等于热水放出的热量呢?
4冰的比热容为2.1×103J/kg°C，使100g从–25升高到–5需要吸收多少热量?
8.因为C水>C砂石，所以，它们放出或吸收相同的热量后的温度是不相同的，它们放出相同的热量后，由于水的比热大，水温度将高于砂石的温度。它们吸收相同的热量后，由于砂石的比热小，因而，砂石的温度将高于水的温度。因此，农民常在较冷的夜间往田里加水，而在第二天早上时，便把水放掉。就是利用水的比热大的特性，为禾苗保暖的。而不致于冻死。工业上，也常用水的比热大的这一特性，用水来作冷却剂。
