1. 听不到奉承是一种幸运，听不到批评却是一种危险。味引海中仙。香飘云中客。小事会影响客人的感受。一个人快乐不是因为他拥有的多，而是因为计较的少。一个人一生只做一件事，肯定比三年做东五年做西的人更容易成功。用抄青菜的火候烧排骨，用烧排骨的心态抄青菜，就可以吃了。有干劲，你就洒下汗水；有知识，你就现出智慧；二者都不具备，请你让出岗位。总是做得比期望的多一点点。最大的培养在实践，使用就是最大的培养。
3. 夏朵位于闹中取静的华山路，法式梧桐的点缀让餐厅更显典雅，也更富有异国情调;餐厅里每一个角落都是经过精心布置的，漂亮的灯具，温暖的抱枕，让在这儿进餐的人完全不会有西餐厅的拘束感;餐厅的法式田螺和奶油蘑菇汤都做得相当入味，算是其招牌菜，也是来这里就餐的情侣们最青睐的菜肴。如果你是一个爱浪漫的女生，那么夏朵绝对是要列入你的约会list的餐厅之一。
5. 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。
6. 一般西餐厅内的每一种设计都会非常的精致，一些灯光的采用搭配以及餐厅内的气氛都是会很注重的，而且餐厅室内的灯光对顾客的饮食有关联。如果灯光搭配不好会给顾客带来压力，则影响食欲，所以灯光要比较柔和，颜色也可以使用多种的色彩。
7. 推开餐厅那扇沉甸甸的大门，眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间，天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅小巧精致吧台，都漆成纯白色，处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶，花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开，与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。
8. 旅行是最劳顿，最麻烦，叫人本相必现的时候。经过长期苦旅行而彼此不厌恶的人，才能够结交作兄弟姐妹。
10. 西餐大致可分为法式英式意式俄式美式，地中海等多种不同风格的菜肴，最正式的西餐当属法式西餐。
11. 西餐便餐摆台顺序是先摆垫盘定位，然后在垫盘左边摆餐叉，右边摆餐刀，刀刃向内，汤匙放在垫盘前方，把朝右，面包盘放在餐叉左边，盘内放一黄油刀，刃向盘内。酒杯放在汤匙前方，摆法与中餐相同。口布折花放在垫盘内或者插入啤酒杯内。烟缸放在垫盘正前方酒杯外，胡椒粉精盐瓶放在烟缸左侧，牙签放在椒瓶盐瓶左边，花瓶放在烟缸前面。
13. 开张大吉之日，送你如来神掌，通拦八方财气，送你九阳神功，彰显兴隆人气，送你月光宝盒，萃取珠光宝气，送你友情祝福，凝聚财富底气，祝你黄金满室，开张大吉！
14. 厨房功用区域作业点应安排紧凑主食生产线副食品生产线餐具洗涤线应*行不行交叉或堆叠以满意西餐厅生产高效率的流水作业和省时削减劳作消耗的需求设备尽可能套用兼用优化组合会集规划热源设备。
15. 唯有好味道可以抓住你的心—— 北京好味道餐饮
16. 吉祥如意罩着，招财进宝护着，财神爷看着，各路神仙把场捧着，小样不发才怪，恭祝财源滚滚达三江，生意兴隆通四海，开门大吉！
17. 管理和指导厨房员工按照行政主厨需要的标准达到足量食物的准备和食物的质量进步。
18. 开业大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，红红火火，日进斗金啊。
19. 墙上画着淡蓝色小方块的彩色图案，围着镀金的华丽的框子，角上刻着精致的花果，有肥胖的小爱神在上面自如飞翔。天花板上绘着金碧辉煌的藻井，围护着中间的一丛明灯在闪光的棱柱和镀金泥灰卷叶之间点缀着好些电灯泡。地板打蜡擦亮发出微红的光来，四周都装着镜子高大明洁车边的镜子相互辉映，映出了不知多少人影面容和灯架来。餐桌本身并不怎么出色，可是台布上印着饭店的名称，银器上刻着特芬纳的牌号，瓷器上有哈弗兰的厂名，小红灯罩下灯光照耀着这样的饰物，以及客人的衣服上脸庞上反映出的墙壁的色泽，使餐桌显得仿佛很夺目。
21. 他并无中文难达的新意，需要借英文来讲;所以他说话里嵌的英文字，还比不得嘴里嵌的金牙，因为金牙不仅妆点，尚可使用，只好比牙缝里嵌的肉馅，表示饭菜好吃，此外全无用处。
22. 墙上画着淡蓝色小方块的彩色图案，围着镀金的华丽的框子，角上刻着精致的花果，有肥胖的小爱神在上面自如飞翔。天花板上绘着金碧辉煌的藻井，围护着中间的一丛明灯――在闪光的棱柱和镀金泥灰卷叶之间点缀着好些电灯泡。地板打蜡擦亮发出微红的光来，四周都装着镜子――高大明洁车边的镜子――相互辉映，映出了不知多少人影面容和灯架来。餐桌本身并不怎么出色，可是台布上印着饭店的名称，银器上刻着特芬纳的牌号，瓷器上有哈弗兰的厂名，小红灯罩下灯光照耀着这样的饰物，以及客人的衣服上脸庞上反映出的墙壁的色泽，使餐桌显得仿佛很夺目。
24. 夏朵位于闹中取静的华山路，法式梧桐的点缀让餐厅更显典雅，也更富有异国情调;餐厅里每一个角落都是经过精心布置的，漂亮的灯具，温暖的抱枕，让在这儿进餐的人完全不会有西餐厅的拘束感;餐厅的法式田螺和奶油蘑菇汤都做得相当入味，算是其招牌菜，也是来这里就餐的情侣们最青睐的菜肴。如果你是一个爱浪漫的女生，那么夏朵绝对是要列入你的约会List的餐厅之一。
25. 在大学里，理科学生瞧不起文科学生，外国语文系学生瞧不起*文学系学生，*文学系学生瞧不起哲学系学生，哲学系学生瞧不起社会学系学生，社会学系学生瞧不起教育系学生，教育系学生没有谁可以给他们瞧不起了，只能瞧不起本系的先生。 钱钟书 《围城》
26. 冷冻和冷藏库房酒水库，主要设备为四层货架，冷库由冷库板冷库门空气压缩机冷风机等设备组成。
28. 小羊排清洗干净，用厨房用纸擦干水分，盐研磨黑胡椒迷迭香进行涂抹腌制，半小时左右为宜。
29. 开业迎贵人，真心来指点；开业载福根，四季结善缘；开业装好运，日日进斗金！欣闻贵店开业，前来道喜，祝财源广进！
31. 香港的茶餐厅日本的日式西餐厅台湾的简餐店等，都不会提供全套的食品，故广义而言的西餐会是一顿包含西式主菜的膳食，咖啡可被一般饮品取代，在香港的茶餐厅和快餐店，餐汤亦可被中式餐汤取代，成为港式西餐。
35. 东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。
36. 华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵，使你的心再也难以感到紧张和愤怒。XX花散发出阵阵幽香，不浓亦不妖，只是若有若无地改变着你复杂的心情，使你的心湖*静得像一面明镜，没有丝毫的涟漪。彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，环境宁静而美好。
38. 华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵，使你的心再也难以感到紧张和愤怒。xx花散发出阵阵幽香，不浓亦不妖，只是若有若无地改变着你复杂的心情，使你的心湖*静得像一面明镜，没有丝毫的涟漪。彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，环境宁静而美好。
39. 典型意大利风格的餐厅，装修格调舒适宜人，环境相当不错，还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人。
40. 西餐指西方国家的菜式。正规西菜而言应包括了餐汤前菜主菜餐后甜品及饮品。
41. 当你走进餐厅，迎接你的又是一番古色古香的中式格调，即便你知道他家做的是西餐，你还是会感叹于环境的宜人与精致。
42. 生金生银生和气，愿你生意添人气，大富大贵大吉利，愿你生意多顺利，开门开张开手机，收财收益收到我祝福你的好运气，祝你生意兴隆。
44. 他工作热情高；人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信；对待工作严谨处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正；学习进步较 快受到大多数客户的好评。
45. 裱花间和冷荤间都设置了预进间，保证卫生，面包房设置了制作面包和糕点用的搅拌机和面机面粉车面案工作台醒发箱酥皮机电烤箱和烟罩等。
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颜智有理
