1. 我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜，每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。
4. 茄子是一种含铁量极丰富的蔬菜，常吃茄子可以补铁，避免因缺铁而贫血。"茄子炖土豆"是我平时最爱吃的一道菜．里面要是再放点儿小辣椒，味道就更美了。要是哪一顿餐桌上少了茄子这道菜，我都会和妈妈唠叨个没完。
5. 最引人注目的算是茄子的花了，它多呈粉色或紫色，趴在它跟前细细闻闻，还真有点香味呢！等花落了以后，便结出一个个小宝贝——小茄子。你要是见了，肯定想咬一口。茄子刚结出来的时候，先是淡绿色，逐渐变成淡紫色，大小跟香蕉差不多，就和刚出生的婴儿一样可爱，用手摸一摸，滑溜溜的。
7. 茄子的形状有的像弯弯的香蕉，头小尾大，尾部不是左歪就是右歪，头上还带着一顶花边草帽。
8. 我观察到茄子的成长过程是先发芽，长出小苗，接着开出小花，小蚂蚁会传播花粉，再加上爷爷用棉签帮助花粉传播，花谢掉后结出白白的茄子，最后终于长出紫色的圆圆的小茄子。
9. 鲜艳的茄子叶子的边呈大波浪形，就像海浪一样。叶脉是紫色的，背面是深紫色，细细看，叶子上还长着许多绒毛，不小心碰到，手就会发痒。
10. 茄子又叫落苏、酪苏、矮瓜，原生于东南亚，最早在印度被驯化种植。最晚在西汉已经传入中国，四川有可能是它较早的传入地，这要感谢古商道。茄子有一定的涩味，而加热可以去掉茄子的涩味，蒸煮后的茄子再放凉，就很适合凉拌。如果茄子放的时间久了，茄子里含有的淀粉糖化，就会使使茄子变甜。
11. 茄子是一年生草本植物,叶椭圆形,花紫色,果实球形或长圆形,紫色,也有白色或浅绿色,表面有光泽,是普通的蔬菜。
12. 茄子本身是有点苦涩的，茄子的甜味来自和豆角混合在一起炒甜味就会侵入到所有的菜里面，所以呢，吃起来会有点甜，另外呢，中间可以是在炒菜的时候放了一点糖，那个甜味呢，就更明显了，茄子也可以和西红柿土豆，青椒在一起炖.味道甜美极了.就是东北的地三鲜
13. 天下美食,人间美味,烤肉末茄子味美可口,鲜嫩爽滑
14. 茄子蹲在地上，用宽大的叶子为自己支起一顶碧绿的帐篷，圆溜溜的茄子就在这片阴凉下，静静的享受着。
20. 茄子的颜*大多是紫*,也有的是青绿*、白*的。
21. 我看见茄子的叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的`，淡紫色的茄子，真可爱啊！还有一些茄子，刚刚长出来，所以颜色还是白白的，快要变成紫色。
22. 茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。
23. 茄子的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。 有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。
24. 奶奶告诉我：茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每10q克中即含维生素p750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
25. 我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。
26. 细长光滑、又细又长、白苋紫茄、芳香四溢、细嫩清脆、瓜果蔬菜、清香鲜嫩、质嫩爽口、果园飘香、果实累累、果实饱满、鲜嫩水灵、甜美无比、紫中带亮、余味无穷
27. 肉沫茄子"一道超级受欢迎的家常菜。口感鲜香，超级下饭美味。茄子质地厚实、绵软细腻，有点大肥肉的口感
28. 我最爱吃的一道菜就是红烧茄子，红烧的茄子外酥里嫩的，这也是一道很受人们追捧的美食，它的味道是非常好吃的，同时它的口感也是比较不错的。特别是把它和鸡蛋汤搭配着吃的话，也是一种非常明智的美食选择的。另外它的价格优势也是非常明显的呢
29. 茄子可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。
31. 我看见茄子的叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的，淡紫色的茄子，真可爱啊！还有一些茄子，刚刚长出来，所以颜色还是白白的，快要变成紫色。
33. 油香茄子是一道美食，味道非常好，制作工艺简单，主要材料是茄子、小磨香油、花生油、盐、鸡精、生抽、老抽。
34. 茄子的枝干上部分是紫色的，靠近根的部分是黄褐色的，上面也长着许多绒毛。茄子无论炒着吃还是凉拌都是美味。
36. 妈妈做的肉末茄子真是一绝，让人垂涎三尺，唇齿留香，回味无穷。
37. 矮矮的茄子树上挂着一个个穿紫袍的茄子先生。
39. 每到星期天，奶奶都要买一些新鲜的茄子，先把它切成长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘向四面八方，叫人垂涎欲滴。
40. 还有一些茄子，刚刚长出来，所以颜色还是白白的，快要变成紫色。
41. 春天的时候，我在花盆里种了一些茄子的种子。我每天给它们浇水，天天给它们施肥。期待他们快快长出来。今天我观察茄子的时候，我看到我的茄子已经比以前长大了很多。我看见茄子的叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的，淡紫色的茄子，真可爱啊！还有一些茄子，刚刚长出来，所以颜色还是白白的'，快要变成紫色。
42. 我看见茄子的叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的，淡紫色的茄子，真可爱啊
43. 茄子本身是带点土腥味，所以要选择嫩点的茄子，口感会好些
45. 每到星期天，奶奶都要买一些新鲜的茄子，先把它切成长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘向四面八方，叫人垂涎欲滴
46. 茄子的形状有的像弯弯的香蕉，头小尾大，尾部不是左歪就是右歪，头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球，也有的像一个灯笼，非常好看。
47. 因为茄子中含有"茄碱"，野生茄子味道是带苦的，这是慢慢经过改良，为了符合人们的饮食喜好，改良后变得不但不苦，还非常甘甜。但也不排除仍然会有苦涩茄子品种在市面上流通，一般绿茄子比紫茄子更苦，选择紫色长条的茄子味更甜。所以做炒茄子的时候会用种奇怪的味儿
48. 春天的时候，我在花盆里种了一些茄子的种子。我每天给它们浇水，天天给它们施肥。期待他们快快长出来。今天我观察茄子的时候，我看到我的茄子已经比以前长大了很多。我看见茄子的叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的，淡紫色的茄子，真可爱啊！还有一些茄子，刚刚长出来，所以颜色还是白白的，快要变成紫色。
49. 菜园的中间有茄子树，上面挂着头戴绅士帽，身穿紫大袍，大腹便便的茄子先生，茄子先生懒洋洋的望着下面，哦，原来它在欣赏红薯藤妹妹的优美的舞姿！
50. 北边种着二垅茄子，宽大的叶子，有的结满了茄子，有的才露出紫色的小花，小花饱胀得马上要破裂似的。
51. 解释:白色的苋菜,紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜,生活俭朴。
52. 有的形状像圆圆的皮球，也有的像一个灯笼，非常好看。
53. 茄子的颜色大多是紫色，也有的是青绿色、白色的。
56. 我看见茄子的叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的，淡紫色的茄子，真可爱啊！
57. 茄子是一年生草本植物，叶椭圆形，花紫色，果实球形或长圆形，紫色，也有白色或浅绿色，表面有光泽，是普通的蔬菜。
58. 每到星期天，奶奶都要买一些新鲜的茄子，先把它切成长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘向四面八方，叫人垂涎欲滴.
59. 油淋茄子茄子吃起来又松软又可口，真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我，胃口大开，都要吃两小碗饭。
60. 茄子的叶片是深绿色的，紫色的叶脉，黑紫色的纹路是那样的清晰。叶茎是那样的细，光担负着叶子的重量就已经压得它抬不起头来，再加上茄子的重量就更加的摇摇欲坠了。
61. 长熟了的茄子浑身呈紫色，油光发亮，躯干有些弯曲，好像驼背的老人，头顶上戴的"遮阳帽"是绿色中微带紫色，而且上面有许多小刺，稍不注意手就会被刺痛。稍大一点儿的茄子一般单个重量约100克，较小一点的约重80克。去掉外皮，用刀切开，里面露出软绵绵的果肉，这部分就是供我们食用的。再仔细一看，软绵绵的果肉里面还藏着一颗颗黑色的大小如芝麻粒一样的东西，这就是茄子的子儿，不但可以吃，还很香呢！
63. 每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴.
64. 菜园的中间有茄子树,上面挂着头戴绅士帽,身穿紫大袍,大腹便便的茄子先生,茄子先生懒洋洋的望着下面,哦,原来它在欣赏红薯藤妹妹的优美的舞姿!
65. 肉沫茄子"一道超级受欢迎的家常菜。口感鲜香，超级下饭美味。茄子质地厚实、绵软细腻，唇齿留香。
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