周二，早起的我，轻轻擦拭窗玻璃上的哈气，手指尖凝聚着冰冷的小水珠，虽有点点凉意，却令人神清气爽。突然想到去看了看台历，看日期是否已到寒冬?哦!原来今天是小寒呀!
俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒，大部分地区已经进入严寒时期。
听大人们说进入了小寒，年味儿也慢慢浓起来了，大家有的开始忙着写春联;有的剪窗花;有的准备了年画、对联等等，为过"大节"作准备着呢。在吃的方面，北方常见的有涮羊肉火锅、吃糖炒栗子;南方有喝腊八粥、吃糯米饭等等。此时旧岁近暮，新岁即至。
我们家是正宗的南方人，按照外婆老底子的习俗，她会忙碌准备各种食材，为我们准备香喷扑鼻的糯米饭。小寒早上有吃糯米饭的习俗。为了避免太糯，我们家有外婆牌黄金比率：就是60%糯米加40%香米，这样像我这种贪嘴的娃多吃点，也不会有结食的情况出现。除了这个小细节，外婆还来了个"狸猫换太子"：那就是把原有的腊肉和腊肠换成了新鲜的猪肉，再切丁、切碎、炒熟，然后把花生米炒熟，花生虽不起眼，但是可真是好东西呢，可以补血、补脑，见效快成本低，那性价比可不施盖的。然后来点时令蔬菜，切成小块，加一些碎葱白……
一个小时以后，热腾腾的糯米饭端上桌，我呼呼几下后，猛一口下去，口中一股油而不腻的猪肉丁，还有花生香脆松口，咯嘣咯嘣松散开来，回味是蔬菜的清口，仿佛是派来做口腔清道夫的，荤素搭配不会上火。
