在化学教学中,结合知识的传授,根据化学史料的生活实际,有针对性地穿插一些化学故事,可以收到意想不到的效果。本文就化学故事在课堂教学中的运用谈些体会。
1、用于导入新课,激发兴趣。新课的导入是教学全过程的开端,它正如电影"序幕"一样,可以引起学生的注意,激发学生的兴趣。故事导入法不失为一种好方法。化学小故事能抓住学生的心理,从一开始就吸引住学生的求知欲,燃起学生智慧的火花,使课堂气氛很快进入活跃期。
2、用于教学过渡,设疑启智。化学是一门逻辑性很强的学科,各个知识点之间是紧密联系的。巧妙的过渡既是教师教学机智的表现,同时能紧紧抓住学生的思维,将学生带入知识新天地。例如,讲完"硝酸跟金属反应"向"王水"过渡时,可以这样处理。设问"有没有比硝酸的氧化性更强,能氧化金、铂的溶液呢?"答案是肯定的,有例为证。可以讲一个"玻尔巧藏金质奖章"的故事。第二次世界大战中,德国法西斯占领了丹麦,下达了逮捕著名科学家诺贝尔奖获得者玻尔的命令。玻尔被迫离开自己的祖国,为了表示他一定要返回祖国的决心和防止诺贝尔金质奖章落入法西斯手中,他机智地将金质奖章溶解在一种特殊的液体中,在纳粹分子的眼皮底下巧妙地珍藏了好几年,直至战争结束,玻尔重返家园,从溶液中还原提取出金,并重新铸成奖章。在学生惊奇之余,又反问:"你们知道这种能溶解金的溶液是什么吗?"故事很自然地引起了学生的共鸣。"硝酸""王水"的氧化性及"王水"的成份,这几个知识点在学生头脑中留下了深刻的印象。
3、用于结课,延展知识。科学成功的课堂教学结果艺术,不仅可以对教学内容起到梳理概括,画龙点睛和提炼升华的作用,而且能延伸拓展课堂教学内容,使学生保持旺盛的求知欲和浓厚的学习兴趣,从而取得"课虽尽而趣无穷思未尽"的效果。化学故事应用于课的结尾,能借此激起学生对新知识的强烈渴求,使此课的"尾"成为彼课的"头"。例如,在"乙醇"一节课的结束阶段,教师可以向学生讲一个"造酒不成变成醋"的故事。相传杜康是制酒的鼻祖。杜康之子黑塔子承父业,移居江苏镇江一带操起了造酒的行当。有一次,黑塔根据父传秘笈将谷物薰熟后放入酒窑发酵,后来有事外出,一去21天。回家后,方才想起先前的一坛酒,他想这坛酒肯定变质了,慌忙来到酒窑,揭起盖子,意外地发现,酒坛中飘出一股清香,酸中带甜,酒不仅没有变质,反而变成了另一种东西,黑塔就把它称为"醋"(意在"廿一日"加一个"酉"字),于是,具有特殊风味的调味品--醋就来到了人们的餐桌上。那么,为什么酒会变成醋?这中间发生了哪些化学反应呢?这样的提问,自然就给学生留下一个强烈的悬念,促使学生课后自觉地、主动地去预习、去讨论、去探索,为下一次讲"乙酸"打下了伏笔。
4、用于理解知识,化抽象为形象。学生往往埋怨化学知识抽象、难懂,认为化学反应看不见,摸不着。化学故事则可以将化学知识与学生的日常生活经验联系起来,使之具体、通谷易懂,让学生在故事中得到启发,加深理解。