春分节气的活动及养生食物思维导图

何苦孤独

2023-04-04

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春分节气活动

春分养生食物

春分节气特点

春分

节气

活动

春分是二十四节气之一，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日～22日)交节，农历日期不固定，这时太阳到达黄经春分0°。

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思维导图大纲

春分节气活动

活动一：记录昼夜时间

每年公历3月20日左右，太阳位于黄经0°(春分点)时，为春分。这一天，太阳几乎直射地球赤道，全球各地几乎昼夜等长(不考虑大气对太阳光的折射与晨昏蒙影)。春分过后，太阳直射点继续由赤道向北半球推移，北半球各地开始昼长夜短，即一天中白昼长于黑夜;南半球各地开始昼短夜长，即一天中白昼短于黑夜;请成人协助幼儿记录一周或一月的黑夜降临的时间。

活动二：等待第一只燕子

中国古代话春分"一候元鸟至"，便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，成人可以与幼儿一起观察第一只燕子的到来并绘画下来，让孩子们感受人与自然，人与动植物之间的微妙的联系。

活动三：感受大自然的奇妙

春分节气在低温阴雨的同时，更有"雷乃发生"、"雷始"的气候表现，意思就是下雨时天空便要打雷并发出闪电，成人可以带着孩子聆听春分时节的第一声雷响，观察第一道闪电，将它们记录下来并用心去感悟，了解自然现象。

活动四：观察地球仪，了解春分中的科学现象

春分时，太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点继续北移。全球昼夜几乎等长，同一经线上的人们，无论天南地北都将在同一时刻迎来日出。成人可以提供地球仪，让孩子们在地球仪上观察，直观了解公转原理，直观感受到春分时分昼夜平分的科学现象。

活动五：正午测日影

选择在阳光充足，空旷的地方进行，每隔一段时间记录下立杆影子的长度，观察影子在不同节气、时间段的变化。

活动六：竖蛋

"春分"立蛋的传统起源与4000多年前，每年春分中国很多地方仍然会举行立蛋活动。

玩法简单有趣：选择一个光滑的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有"春分到，蛋儿俏"的说法。

春分这天为什么鸡蛋容易竖起来?有一个说法是：春分是南北半球昼夜都一样长的日子，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面出于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。

活动七：仲春之月，亲手酿一壶美酒

自古以来中国就有独特的酒文化，大饮伤身，而小酌怡情，春分日也素有酿酒的风俗习惯，"春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化"，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒，簪花酿酒笑春风，不负好时光;可以让孩子们为爸爸爷爷们酿上一壶美酒，表达自己的感谢与爱意，并在此过程了解酒酿造的过程，了解生活中的学问。

活动八：吃春菜

春分之时，万物复苏，正是吃春菜的好时节，吃春菜象征着人们祈求家宅安宁，身体健康。成人可以带着孩子们一起去户外寻找春菜(野菜)，并引导幼儿发现和认识常见的野花野草，知道哪些是有毒的，不能乱吃;将可食用的春菜挖出带回，将其烹饪食用。

活动九：亲手制作风筝放飞

"儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢"，春分时节东风来，这时候放风筝最为合适，蛰伏了一个冬天，春分时节走出家门沐浴着春光，奔跑着放飞风筝，感受自然的美好。

活动十：热胀冷缩小实验

春天了，天气回暖，温度升高，可以玩玩热胀冷缩的小实验，简单有趣的把抽象的物理概念用神奇的现象直观呈现。

1.准备糯米纸(有些糖果的外面有那么一层)、剪刀、温水、碟子、彩色A4纸

2.取糯米纸，用剪刀剪成蝴蝶形状(或者其它形状也行的)。

3.将剪好的蝴蝶记用记号笔或奇异笔勾画出轮廓~放到手掌上，如果手掌很暖和，这只漂亮的蝴蝶就会在手掌"翩翩起舞"。

春分养生吃什么食物

1、春笋

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为"素食第一品"，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

2、蜂蜜

蜂蜜也是"吃春"的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

3、黄豆芽

春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。同时，春天不少人会缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。

4、香椿

春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。

5、韭菜

春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有"春食则香，夏食则臭"之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。

6、菠菜

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，"春菠"根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

7、大红枣

中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

8、草莓

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

9、葱和蒜

春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

10、柠檬

每天来上一杯蜂蜜柠檬水，可谓是助力于排毒养颜的最佳之选。自制柠檬蜂蜜水有两种方法，既可以在调好的蜂蜜水里加一两片新鲜的柠檬片，也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中，每次取出一片柠檬直接泡水喝。

春分节气的特点

1、昼夜平分

春分时太阳直射赤道，所以这一天南北半球昼夜时长都是一样的，白天喝黑夜都是12个小时，这种情况一年中只有春分和秋分会出现。

2、季节平分

春分名字的来源还有一个原因是因为它平分了春季，古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间，刚好将春季一分为二。

3、雨水充沛

春分一到，各地降雨量明显增多，我国多地的气温已经超过10度，这是气候学上所定义的春季温度。春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期，所以春分还是是农耕的重要时节。

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