跟苹果一样,草莓也是来自欧洲的水果,但历史比苹果短得多。
公元前三百年已经有文献记载苹果的种类,但在14世纪前,野生草莓才在欧洲被人类发现。
1368年,法国国王查尔斯五世命人在巴黎皇家花园栽植了约1200株森林草莓,但主要适用于观赏和药用。
1616年,弗州草莓由英国人John Tradescant在欧洲大陆旅行时带回英国,1623年首次在法国栽种。
1714年,法国人Amedee Francois Frezier将智利草莓从南美引种到法国栽培。
1766年,大果凤梨草莓在法国诞生,它是弗吉尼亚草莓和智利草莓自然杂交的品种,遗传了前者的大果性和后者的强抗寒性、香味浓、颜色好的性状,很快传播到世界各地。
由大果凤梨草莓开始,草莓家族的品种越来越丰富,至今已经演变出2000多个品种,如今那些耳熟能详的品种,无论欧洲、亚洲,大多都与大果凤梨草莓
中国有丰富的野生草莓资源,但在人工栽培草莓传入之前,我国各地只采食野生草莓。直到1915年,人工种植草莓由俄罗斯侨民从莫斯科引入中国,当时引进的品种叫"维多利亚",别名"胜利",共计500余株,栽种到了黑龙江的亮子坡,这是中国文字记载最早的草莓栽种史。
1918年,法国神父从法国引入草莓品种在河北正定栽培。
在北京阜成门外的阜丰果园、西直门外的万生园等地引进国外草莓品种,进行小范围栽培。
二十世纪五十年代,草莓在北京、上海、南京、杭州、保定、沈阳等城市近郊,已经开始作为经济作物进行栽培。
1978年,中国又从保加利亚、比利时、匈牙利、波兰、日本、加拿大、荷兰、美国等国大量引进草莓品种,草莓种植在中国开始全面推广开来。