圣诞节的特色食物及养生攻略思维导图

橘味猫

2023-04-04

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圣诞节特色食物

圣诞节养生攻略

圣诞节美食

圣诞节

食物

圣诞节又称耶诞节，耶稣诞辰，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，起源于基督，在每年12月25日。下面一起来看看树图网为大家整理的圣诞节的特色食物及养生攻略，欢迎阅读，仅供参考。

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思维导图大纲

圣诞节吃什么特色食物

烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

圣诞三文鱼

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

红酒

这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

圣诞蛋糕

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇"圣诞快乐"的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

圣诞布丁

圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的.新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

姜饼

德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

圣诞养生攻略

1、荤素搭配，肠胃不累

很多朋友为表待客盛情，餐桌上总是多荤少素，以展示主人的慷慨，但健康的饮食习惯应是对素少荤。所以节日荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主，口味尽量清淡些，烹饪方式尽量多选择蒸、煮、炖，不仅口感温和，而且最大限度地保留的菜肴的营养，最重要的是减轻了肠胃的负担，方便人体消化吸收。在荤菜种类的选择上尽量多选带鳞的鱼类，两只脚的禽类，然后才是猪、羊、牛等四足动物。

2、顺序吃喝，奇迹才得

用餐过程中，先吃水果，再喝汤，然后素菜，最后进荤。按照这样的顺序不仅可以先打通肠道，而且摄入更多的素菜，不至于吃多荤后吃不下最后上的素菜。同时，水果、汤均可以让肠胃早早有饱足感，可适当避免过量饮食，造成肠道滞堵、消化不良。

3、节后粥菜，时与我待

一阵"大鱼大肉"下来，人的肠子都变得肥腻了。大量油腻食物及过度的饮食都易造成肠道功能紊乱引发的肠道消化不良和腹泻。所以大餐之后的第二天要赶快多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。具体方法是几日过后的两三天内，多以粥和蔬菜汤为主食，比如新鲜的绿叶蔬菜汤、小米粥、薏米粥等，也可将各种蔬菜加入粥内一起熬成美味健康的蔬菜粥。当然合适的搭配水果的食用，对于调理肠胃也是非常好的。