雨水节气的食物及气候特点思维导图

心奴

2023-04-04

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雨水节气食物

雨水气候特点

雨水节气养生

雨水

节气

食物

雨水是二十四节气之一，标示着降雨开始、雨量渐增，日期在每年公历的2月18日-20日之间，太阳到达黄经330°。下面是树图网为大家整理的雨水节气的食物及气候特点，希望能对大家有所帮助。

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思维导图大纲

雨水吃什么食物

1、蜂蜜

蜂蜜多数人的家里都有，这是一种滋补效果很好的营养品，经常喝点蜂蜜水能够帮助提升人的免疫能力，还能解毒和养肺。建议在雨水时节多吃蜂蜜，帮助提升抗病毒的能力，减少感冒，另外蜂蜜还能促进排便和美容哦!

2、红枣

红枣具有补血的效果，如果体质比较虚弱，气血不足或者脾胃比较虚弱的，建议在平时常吃一些红枣。另外雨水之后，气温会逐渐的上升，不少人都会到户外进行锻炼，这个时候吃点红枣还能补充能量，提升精力。

3、韭菜

用乍暖还寒来形容雨水节气是再合适不过的了，这个时候我们要注意补充一些热量，吃一些热性的食物，比如说韭菜，和羊肉和牛肉等热性食物相比，韭菜不会给人体造成大的负担。另外韭菜还含有大量的膳食纤维，可以通便。

4、春笋

在南方，春笋有着"素食第一品"的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃"枸杞春笋"，南京人喜欢吃"春笋白拌鸡"，浙江人喜欢吃"南肉春笋"。

5、樱桃

樱桃营养丰富，特别是铁含量超高，具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效。樱桃不宜多吃，否则容易导致上火和损脾胃。不喜欢吃樱桃的话，吃草莓也是一样的。

雨水节气的气候特点

雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒。这时的大气环流处于调整阶段，全国各地的气候特点，总的趋势是由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。

黄河中下游春意萌发

黄河中下游地区(华北地区) 如果说这些地区，"立春"是春天的第一乐章"奏鸣曲"：春意萌发、春寒料峭。雨水之后，便进入了春天的第二乐章"变奏曲"：气温回升、乍寒乍暖。雨水期间"七九河开、八九雁来"，一幅冬末春初的风景。这时冷暖空气的交锋，带来的已经不是气温骤降、雪花飞舞，而是春风春雨的降临。此时这一地区的平均气温都已经升到0℃以上，甚至白天极端最高气温可达到20多℃，已经没有了降雪的条件，即便先人们以第一场春雨命名"雨水"，也是恰如其分的。雨水时节，小麦进入了返青阶段，这时的小麦对水分的要求较高。而此时的雨量又是全年最少的时段。从《1971～2000年中国地面气候资料》中，我们统计了2月份石家庄、太原、北京的平均降雨量分别只有7.4、5.2和4.9毫米，真可谓"春雨贵如油"。西北、东北地区雨水节气期间，我国的西北、东北依然没有走出冬天的范畴。从2月份的平均气温来看：兰州、西宁、乌鲁木齐、沈阳的月平均气温分别是-1.0℃、-3.9℃、-9.7℃和-6.9℃，可见这些地方还没有摆脱冬季的寒冷，天气仍以寒为主，降水也以雪为主。

西南、江南春雨萌发

西南、江南地区雨水期间，除了云南南部地区已是春色满园以外，西南、江南的大多数地方还是一幅早春的景象：日光温暖、早晚湿寒，田野青青、春江水暖。按照四季的划分标准：连续5天，每日日平均气温都在≥10℃-≤22℃时，春天便开始了。一般来说，这些地方真正意义上的"春天"要在3月下旬，也就是一个月以后的"春分"时节才能到来。但也有特殊的情况，如2004年的武汉在2月10日、长沙2月11日、南昌2月11日、南京2月13日就进入真正的春季了，时间足足提前了1个月。根据1月和2月份的多年平均雨量显示：武汉为43.4、58.7毫米，长沙66.1、95.2毫米，南昌74.0、100.7毫米，福建48.0、86.6毫米，可见上述地方的雨量，2月份相对1月份明显增加，能够满足小麦、油菜的生长需要。