小暑节气的传统美食及养生方法思维导图

空城旧人

2023-04-04

浏览量: 0

小暑传统美食

小暑养生方法

小暑养生食谱

小暑

传统

美食

小满，斗指甲，太阳达黄经60°。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。下面是树图网为大家整理的小暑节气的传统美食及养生方法，希望能对大家有所帮助。

树图思维导图提供《小暑节气的传统美食及养生方法》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《小暑节气的传统美食及养生方法》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：964f9fb964ff3519d6ac2d1420f3f49b

思维导图大纲

小暑的传统美食

黄鳝

小暑节气人们离不开空调，但是这样容易诱发风湿，损伤脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于暑天出汗多，中医认为气随汗脱，因而夏季食疗补气非常重要。

俗话说，"小暑黄鳝赛人参"，小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。

黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病。

蜜汁藕

民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。

绿豆芽

炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。另外,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。

饺子

小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

食新(食辛)

过去民间有小暑"食新"的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说"吃新"乃"吃辛"，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

面

伏天还可吃过水面炒面所谓炒而是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄。

羊肉

徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜。时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋:伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼，名为辟恶。五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。

黑鲷

小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期第一期稻作黄熟的时候，也是丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜的盛产期。台湾周围的海域是属於温水海域，也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红鲋等渔获，淡水海域则可捕获黑鲷。

小暑节气养生方法

1、多喝水

小暑节气前后气温升高，暑热袭来，人们随便动一动就会出一身汗。而且汗液排出量也会比较多，如果不及时补充水分的话，体内就会缺水，同时还会缺少营养物质。因为汗液排出来之后，带走的不仅仅是水分，而且还有钾元素、盐分等物质。

如果长期缺水的话，皮肤会变干，而且血容量也会减少，很容易诱发心血管等疾病。为了避免这些问题出现，务必要随身携带水杯，时不时就喝两口，以便及时为身体补充水分。

2、早晚要运动

运动是保健身体很重要的一个环节，每天坚持运动的话，才能促进血液循环，增强身体素质，同时提高免疫力。当你的免疫力提高了之后，各种病菌、细菌等就不容易侵入身体，身体也就会降低生病的风险了。

由于夏季天气炎热，尤其是小暑节气到了，天气就会变得更热，在高温天气下运动是不对的。因为在阳光下暴晒会导致水分大量缺失，最终中暑，轻则晕厥，重则休克，若是中暑后没有被及时施救的话，可是会危及生命的。

小暑节气将至，想要通过运动锻炼的身体的话，建议要在早上日出刚刚出现的时候，或者说晚上天黑之前的运动。这两个时间段阳光不强烈，温度也会低一些，适合运动锻炼身体。

3、坚持规律饮食

小暑节气到了，天气开始变得很热，在高温天气下，很多人都容易出现食欲不振的情况，人们吃得也会减少，长期如此会造成营养不足。营养不足，会导致身体各项机能无法正常发挥，对身体是非常不利的。

对此，建议人们要规律饮食，一日三餐按时定量，不能节食，也别只吃一点点。如果食欲不高的话，建议选择清淡的食物，比如说营养粥、蔬菜汤之类的，比较不油腻，更容易入口，也更容易被肠胃消化吸收。

小暑养生食谱

1、炒绿豆芽

材料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

2、素炒藕片

材料：鸭脸、调味料。

做法：选择应季新鲜连藕，清理干净后切割成片状。鸭脸非常容易空气氧化放到冷水里边泡一下，随后热锅加点油，随后放进鸭彤和别的调味料，直到藕掉色后就可以起锅。

3、红烧黄鳝

材料︰鳝鱼、调味料。

做法：将鳝鱼洗干净后切割成段状。然后将姜片、蒜头等调味料解决好。随后热锅烧电，随后放进鳝鱼。添加调味料，炒糖色后摆盘就可以。

4、砂仁粳米粥

材料：粳米250克、砂仁3克。

做法：将砂仁选干净，碾成细末;粳米淘洗干净，放八铝锅内。将铝锅置灶上，加水适量，用武火熬煮热烂，加入砂仁末，再烧沸，即成。

小暑节气的传统美食及养生方法相关文章：

★ 2021小暑节气的传统美食及养生

★ 小暑节气有什么传统食物可以吃

★ 2021小暑节气的习俗及养生美食

★ 2021小暑节气的饮食习俗及养生

★ 2021小暑节气的传统美食及由来

★ 2021小暑节气的传统食物及习俗

★ 2021小暑节气的饮食习俗及养生禁忌

★ 小暑节气应该注意的事项

★ 2021小暑节气的习俗活动

和创新人入职培训学习总结（6-25）思维导图

U669228049

0.59

树图思维导图提供《和创新人入职培训学习总结（6-25）》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《和创新人入职培训学习总结（6-25）》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：31116631ac63579d8719f1a7ecb513f7

固定资产思维脑图思维导图

U970293230

4.04

树图思维导图提供《固定资产思维脑图》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《固定资产思维脑图》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：e93d658516f6afd181f48532b7280218

思维导图模板

时事热点

节日节气

正文

相似思维导图模版

思维导图模版推荐

政治个人教学分析计划思维导图

2023-04-04 19:27:54

2022世界杯法国vs摩洛哥预测分析一览思维导图

2023-04-04 19:27:55

北师大小学数学二年级上册采松果教案范文思维导图

《我和____过一天》满分作文12篇思维导图

2023-04-04 19:27:53

首页

我的文件

我的团队

个人中心

小暑节气的传统美食及养生方法思维导图

思维导图大纲

相关思维导图模版

小暑的传统美食

小暑节气养生方法

小暑养生食谱

相似思维导图模版

思维导图模版推荐