4.注意次食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。
1.注意营养平衡。小学生在日常饮食要中吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。
2.多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,以、既便宜,又容易消化。
3.讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
5.愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。
6.细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7.不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8.不乱吃加药食品。如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要,否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9.不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10.少吃糖。因为每天的饭莱中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
11.早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右,这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12.定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。