香椿里面含有亚硝酸盐,如果一次性服用太大量的香椿有可能会导致亚硝酸盐中毒,所以如果要解毒一般没有很明确的解毒的药物。
吃香椿中毒属于食物中毒,食物中毒的缓解方法包括一般治疗、药物治疗,以及其他方法。建议及时到医院就医,接受医生的针对性治疗,不建议盲目治疗,以免出现治疗方法不当的情况。
1、一般治疗:一般治疗分为饮食调整和补液。食物中毒在恢复期间,患者需要调整饮食。如果出现呕吐、腹泻等症状,需要暂时禁食,目的是减轻肠胃负担。一般待呕吐、腹泻症状缓解后可以进食,但需要以清淡的流质或半流质食物为主。由于食物中毒后可能会导致水电解质紊乱,此时需要多喝水及时补液;
2、药物治疗:药物治疗主要是针对患者出现的症状选择合适的药物,如果患者出现腹部绞痛,需要遵医嘱使用颠茄片进行治疗。如果腹泻剧烈,还需要遵医嘱口服蒙脱石散;
3、其他方法:如果食物中毒比较严重,需要遵医嘱使用生理盐水等对患者进行洗胃、灌肠等。如果患者出现呼吸困难,需要前往医院做气管切开和机械通气支持治疗等。