中秋节的养生食物及特色活动思维导图

没说出口的安慰

2023-04-04

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中秋节的养生食物及特色活动

节日知识

中秋节

养生

食物

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。下面一起来看看树图网为大家整理的中秋节的养生食物及特色活动，欢迎阅读，仅供参考。

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思维导图大纲

中秋养生食物

枣泥月饼

大枣是红色的，红色是入血的。大枣是一种非常好的健脾养血的药物，也是非常好吃的食物。大枣作为馅制成月饼，不仅口感好，并且还有了养血的功效。尤其到了秋季，人有悲秋的情绪，睡眠不太好的话，可以吃一些枣泥月饼，就能起到一个养血，宁心，安神，缓解我们秋天悲秋的情愫。

五仁月饼

五仁月饼可以根据个人的喜好，可以放各种各样的。但传统的五仁月饼中会有芝麻、杏仁儿、桃仁儿、花生、瓜子仁儿，杏仁儿具有润肺、止咳、化痰的功效，桃仁儿具有活血化瘀、化痰、润肠通便的功效，花生仁具有养血的功效，瓜子仁儿具有降胆固醇、降血糖的功效。南北饮食不同，有人爱咸月饼，有人爱甜月饼，但是高血压患者是不宜吃咸月饼。高血脂的人不适宜吃蛋黄月饼。

冰激凌月饼

冰激凌月饼是比较美味的，外观做的也很漂亮。但是冰激凌中含的热量也是很高的，要想冰激凌好吃一定要有足够的奶油在里面。立秋以后，天气转凉，一些脾胃虚弱的的人就一定要少吃冰激凌月饼了。秋季多吃冰激凌，会损耗自身的阳气，到了冬天阳气不足，自身御寒的能力就降低了。

水果月饼

到了秋天不能吃太多凉的，但是秋天是偏燥的。我们就会觉得脸也干、口也干、皮肤也干，这时如果不喜欢吃五仁月饼、枣泥月饼可以选择多吃水果月饼。水果有很多都是偏滋润的，可以润肺，养阴润燥。

桂花酒

中秋时节桂花正是开得最盛、最多的时候，这时候喝桂花酒是非常好的。桂花不仅香气宜人还有一些药用价值，秋天人的心情容易低落，桂花具有疏肝解郁的作用，能让人心情愉快一些。桂花还具有止咳化痰的作用。

目前桂花酒有好多的做法。有拿当地的泉水做的，也有拿米酒做的。有一些桂花酒会加入其他的一些食材。加入枸杞的桂花酒有补肾的作用。加入葡萄的桂花酒，具有改善心脑血管疾病，活血化瘀，改善循环的作用。

桂花鸭

在说完佳酿后，就要说说下酒菜了。南京桂花鸭，做的时候加入了桂花。桂花香气宜人又具有解郁化痰清肺的作用。这个时候吃一点桂花鸭是帮助我们收敛阳气。鸭子是偏凉的，有养阴润燥的作用，正适合秋天食用。

大闸蟹

"金秋菊黄蟹正肥，持鳌饮酒滋筋髓。"其中筋和髓就是肝和肾。因为中医讲肝主筋，肾主骨。这个时候我们该到了秋冬季节开始养肝肾阴。这时候可以吃一点大闸蟹，其烹调方法，清蒸最适宜。但是蟹是含凉的食物，可以搭配姜末或者紫苏叶一起吃。或者直接做成蒜泥蟹。

橘子

到了秋天，正是橘子上市的时候，这个时候的橘子不仅水分足，糖分也高。到了中秋以后，橘子的偏温的药效可以起到温润的作用，驱散寒气，还可以化痰止咳。橘子皮也是一味药材。橘子皮放上三年之后就成了陈皮。陈皮具有化痰，行气，消食，止咳的作用。陈皮没有具体偏向性，可以和很多的药材一起煎煮。红楼梦中有一道著名的药膳，陈皮雪梨汤，在这个时节具有较好的的润燥，止咳，宣肺化痰的作用。在制作这道药膳的时候，梨皮不要去除。再吃橘子的时候橘络一定不要去除，橘络对于慢性支气管炎有缓解的作用，另外还能化解深处的痰。