处暑节气的饮食习俗及注意事项思维导图

凉笙微凉

2023-04-04

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处暑饮食习俗

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每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。下面是树图网为大家整理的处暑节气的饮食习俗及注意事项，希望对你们有帮助。

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思维导图大纲

处暑饮食习俗

1.吃银耳

银耳是一种菌类，有着滋养身体的作用，除此之外，银耳还有着消除疲劳、健脑防衰的作用。处暑时节，人们喜欢用银耳和西红柿煮汤喝，或者用银耳和黑木耳蘸酱油吃，味道也是很鲜美的。

2.吃山药

山药有着静心安神、补充元气、强健筋骨、增加血管弹性等多种作用。处暑的时候，人们喜欢把山药捣碎后和糯米粉做成汤圆吃，也有的地区把山药做成了拔丝山药，还有的地区喜欢用山药蘸桂花酱吃。不得不说，山药的吃法还真是多种多样呢!

3.吃莲子

莲子是温性的，有着安眠助睡、去心火、美白皮肤的作用。人们在处暑的时候喜欢用莲子、冰糖、银耳熬制成莲子羹，莲子羹嫩滑甘甜，大人小孩都爱喝。

4.吃花生

花生营养丰富，主要有维生素、蛋白质、核黄素、钙、磷等等。而且花生有着健脾开胃、滋阴补气、润肺化痰、滑肠润燥的作用，非常适合在处暑的时候吃。

5.吃龙眼

在福州一带，人们习惯在处暑吃龙眼，不过他们的吃法有些独特，是用龙眼泡稀饭吃的，龙眼是偏温性的水果，有着益脾补心、滋补养气的作用。

6.喝酸梅汤

在浙江温州，有着"喝碗酸梅汤，处暑火气都走光"的俗语，这是上世纪中期的开始流行的习俗，那时候街上还有专门卖酸梅汤的小茶摊，酸梅汤喝起来酸酸甜甜的，有开胃健脾的作用。

处暑养生注意事项

忌过早的加衣

处暑到了以后，秋意就会更浓，气温温差也大。一些人便早早地开始添加衣物，多穿一件，生怕自己冻感冒。但是，入秋以后请不要急着添加衣物。这个时候应该稍微"冻"一下，这样子有助收敛阳气。因为添加衣物以后，身体虽然感觉到了暖，但是当热气往外走的时候，就会有寒气交换进去。所以说，要适当的"冻"一下。

当然，当天气实在有些凉，自己都冻得瑟瑟发抖的时候，还是应该加件衣服的，以便保护阳气。尤其是患有鼻炎的人，千万不要逞强。不然，身体一冻的话，到时候又鼻涕、喷嚏不停，反而让自己更加难受。

忌露肚脐

处暑到了以后，天气就会逐渐变凉了，这个时候养生就要防暑降温慢慢转向防寒保暖这边来。其中，就需要注重肚脐的保暖，因为肚脐部位的表皮薄，皮下又没有脂肪组织，更容易被寒气入侵。而且又因为肚脐部位有丰富的神经，因此，当外部对其产生刺激疑惑，会特别的敏感，从而一旦被刺激了以后，更容易穿透弥散。

寒气一旦从肚脐侵入到身体里面以后，如果寒气直冲肠胃的话，则可能发现急性腹痛、腹泻等问题，甚至还会出现呕吐。如果说寒气大量积累在小腹部位的话，则会导致泌尿生殖系统出现问题，比如说男的容易阳痿，女的容易痛经之类的。

所以说，不管男女，都要保护好肚脐。尤其是女人们，别再穿露脐装了。在晚上气温比较低的时候，要记得给自己的腰腹部盖上被子，或者说小毯子，总之，不要让寒气有机会侵入腹部就可以了。

忌熬夜

处暑到了以后，天气不会那么多热了，外出的人渐渐多了起来。而且有时候还经常熬夜在外面玩，注意了，想要身体的话，请不要熬夜。经常熬夜的话，体内的阳气损耗就变多，可秋季是需要收敛阳气的。另外，处暑到了，除了不要熬夜之外，还应该坚持午休，让睡眠更加充足一些。

多喝粥、汤

处暑到了以后，秋季的特征就会更加明显，比如空气变得很干燥，让人们的皮肤变得很紧绷，口干舌燥等等。这个时候就应该多补水，当然单纯喝水那是自然是不够的。对此，建议在平日里的饮食中，要进食营养粥、汤，这些食物吃了以后，不仅能为身体补充水分，同时还能补充营养，让身体有更多的养分滋养。比如说可以买些莲藕，切片煮粥或是煮汤食用。

多吃豆类

处暑节气到了以后，很多人的脾胃已经很虚弱，所以说，在饮食方面要多进食有主健脾的食物。比如说健脾祛湿的豆类，多吃一些就非常不错。其中常见的豆类中，吃黑豆、红豆为合适，吃法的话，可以将它们洗净，然后放入锅中，加清水炖煮成粥食用。

处暑节气适合做哪些运动

慢跑

慢跑也是一项很理想的秋季运动项目，能增强血液循环，改善心功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作。跑步还能有效地刺激代谢，增加能量消耗，有助于减肥健美。对于老年人来说，跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症;减少心肺功能衰老的现象;能降低胆固醇，减少动脉硬化，有助于延年益寿。近来，科学家还发现，坚持慢跑者得癌症的机会比较少。当然，慢跑的过程实际上也是在经历"空气浴"。如果人们经常处在污浊的空气中，就会感到精神疲惫、四肢无力，工作效率下降。因此，无论是健康人还是病患者，都应多到户外去活动活动，多呼吸新鲜空气。秋高气爽正是走出家门，到大自然中去锻炼的大好时机。一天之中，人们如果有1—2个小时到室外呼吸新鲜空气，其中抽出40分钟左右进行慢跑，不仅会少染疾病，体质也会增强，精力也会日益充沛起来。

冷水浴

所谓冷水浴，就是用5-20℃之间的冷水洗澡，秋季的自然水温正是在这一范围内。冷水浴的保健作用十分明显。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使得洗浴后精神爽快，头脑清晰。第二，冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是"血管体操";第三，洗冷水浴还有助于消化功能的增强，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法：秋天气温逐渐降低，人体对寒冷和冷水也逐渐适应，以至于到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴应循序渐进，包括洗浴部位由局部到全身，水温由高到低以及洗浴时间的由短到长。

登高

登高，一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼，登高的保健作用是：能使肺通气量和肺活量增加，血液循环增强，脑血流量增加，小便酸度上升。秋日登高，由于气候的独特，气象要素的变化对人体生理机能还有些特殊的益处。登山时，随着高度在一定范围内的上升，大气中的氢离子和被称作"空气维生素"的负氧离子含量越来越多，加之气压降低，能促进人的生理功能发生一系列变化，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增高贫血患者的血红蛋白和红细胞数。秋日登高，温度变化最为频繁，这对人体健康本身是有益处的：使人的体温调节机制不断地处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力(中医上的"秋冻"也包含了这层意思)。当然，对年老体弱者，不可一味强调这种保健效果，登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚，登高速度要缓慢，上下山时可通过增减衣服达到适应空气温度的目的。高血压、冠心病等患者更要量力而行，以防产生不测。

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