立夏节气的特点和风俗思维导图

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2023-04-04

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立夏节气的特点和风俗

立夏

节气

特点

风俗

立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。

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思维导图大纲

立夏节气的特点和风俗

1、立夏饭

在立夏的时候，会有地区有吃立夏饭的习俗，一般是用豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意"五谷丰登"，颇具仪式感。俗话说"千补万补，不如立夏一补"，其实，在这个时候，吃立夏饭也是有很好的寓意的，主要是寄托着人们对于健康的期望，是希望自己一年到头身体健康。

2、立夏蛋

在立夏节气吃蛋也是江南一带的习俗，在这一天人们会使用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，这样做是有一定的传说，这样做的主要目的是为了保佑孩子不得夏热病。

3、立夏茶

在立夏的时候还会有特定的茶，还有一个名称叫做七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，还有人说，在立夏只要饮了立夏茶，就可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

4、立夏粥

在立夏的时候，湖南那边的人还会有喝立夏粥的习惯，立夏时节各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

立夏节气的由来

在24解其中，每一个节气都是有自己的含义和由来，它最初是依据"斗转星移"制定，当北斗七星的斗柄指向东南，为立夏。所谓"立"即开始的意思，立春、立夏、立秋、立冬，分别代表春季、夏季、秋季、冬季的开始和到来。为了更准确地表述时序特点，古人又根据天气和物候，将节气分为"分"、"至"、"启"、"闭"四组。"分"即春分和秋分，古称"二分";"至"即夏至和冬至，古称"二至";"启"是立春和立夏，"闭"则是立秋和立冬，立春、立夏、立秋、立冬，合称"四立"，这些加起来共为"八节"。对应节气中最重要的"八节"，还产生了民俗节日中最重要的"八节"，即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。立夏这个节气预示着夏天的到来，大家也开始进行避暑，还会有一些相关的养生行为。