多项指标检测合格就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。

商家用喂牲口潲水炼食用油

就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。

商家用喂牲口潲水炼食用油 多项指标检测合格

日，重庆破获“潲水油”案，其产销链横跨川渝等6省市潲水油项指标可达到或接近食用油指标，难以检测。潲水回收炼出“潲水毛油”能卖到约3000元吨，获利颇丰。2月3日，重庆市九龙坡区人民法院依法公开开庭审理李发强、周祖健等13人以及重庆市永川冠南烽烁油脂厂（以下简称冠南厂）涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案。该案因涉案人多、查扣数量，被称重庆市最大的“潲水油”案。

重庆最大“潲水油”案开庭 一份菜少用不到一毛钱

中国青年报记者曾采访过本案中提取潲水油的现场和精炼“食品油”的工厂，留下的记忆是从业来最深刻的片段本案的庭审，是记者追踪“潲水油”行业最重要的步。

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商家用喂牲口潲水炼食用油

商家用喂牲口潲水炼食用油多项指标检测合格

重庆最大“潲水油”案开庭一份菜少用不到一毛钱

潜规则触目惊心潲水油远离餐桌需疏堵兼顾

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商家用喂牲口潲水炼食用油 多项指标检测合格

重庆最大“潲水油”案开庭 一份菜少用不到一毛钱

潜规则触目惊心 潲水油远离餐桌需疏堵兼顾

商家用喂牲口潲水炼食用油多项指标检测合格

重庆最大“潲水油”案开庭一份菜少用不到一毛钱

潜规则触目惊心潲水油远离餐桌需疏堵兼顾