药材性状：青椒：多为2～3个上部离生的小蓇葖果，集生于小果梗上，蓇葖果球形，沿腹缝线开裂，直径3～4mm.外表面灰绿色或暗绿色，散有多数油点及细密的网状隆起皱纹；内表面类白色，光滑。内果皮常由基部与外果皮分离。残存种子呈卵形，长3～4mm，直径2～3mm，表面黑色，有光泽。气香，味微甜而辛。

川椒-中药

药材性状：由1～2（偶有3～4）个球形分果组成。每一分果直径4～5mm，自先端沿腹缝线或腹背线开裂，基部常相连二瓣状。分果顶端具小喙外表面深红色、紫红色或红色，皱缩，由众多点状突起的油点。内果皮光滑，淡黄色，薄革质，与中果皮部分分离而卷曲。果皮革质。有特异香气，味持久麻辣。

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